Un robot da cucina capace di fare tutto (o quasi) serve in cucina, sì o no?
A riguardo io dico semplicemente “it’s only a matter of taste”, perché se c’è chi è appassionato dei fornelli, c’è anche chi ahimè non lo è per niente! Chi tra coltelli e vari tipi di cotture ci sguazza e chi, invece, non sa neanche da che parte cominciare.
Probabilmente, anzi sicuramente, alcune casalinghe molto tradizionaliste e amanti della manualità in cucina storceranno il naso di fronte a questo nuovo robot da cucina di casa Imetec, perché per loro non è uno strumento indispensabile, non ti cambia la vita e non ti insegna a cucinare. Mentre, molte altre casalinghe inesperte e giovani studenti universitari gioiranno per l’arrivo di questo nuovo “elettrodomestico tutto fare”, perché finalmente potranno preparare anche loro gustosi e genuini piatti, dall’antipasto al dolce, in modo facile e veloce (ovviamente, senza pretese di risultati da ristorante stellato).
Cosa fa Cukò?
Trita, emulsiona, amalgama, frulla, impasta torte, mescola, bolle, soffrigge, cuoce e anche con funzionalità a vapore.
Cosa non fa Cukò e i suoi limiti?
Non è adatto a impasti solidi come quelli per il pane, però per quello c’è Imetec Zero-Glu.
Non ha la funzione bilancia incorporata, ma ha il tappo dosatore e la boccia graduata per non sbagliare le quantità.
Non supera i 100° C il che è ideale per le cotture delicate, peccato però che non si possano fare gli arrosti!
Si consiglia di non mettere la boccia in lavastoviglie, ma è anche vero che si pulisce molto facilmente. Per i più pigri, quindi, per evitare di lavarla a mano basterà mettere dell’acqua calda al suo interno con un goccio di detersivo, una delle lame, azionare la macchina per qualche secondo, svuotare la boccia e risciacquarla sotto acqua corrente.
E’ facile da utilizzare?
Decisamente sì! Basta scegliere una delle 100 ricette illustrate nel ricettario in abbinamento alla macchina o una delle 50 ricette gluten free scaricabili dal sito www.cuko.imetec.com, impostare il programma (automatico o manuale) e seguire le indicazioni di Cukò che con un bip ti avvisa quando è il momento di inserire gli ingredienti e quando il tuo piatto è pronto.
Quanto costa Cukò?
Solo € 399,00!
Un prezzo più che ragionevole direi.
Dunque… Ho avuto la possibilità di vedere all’opera questa cooking machine, di ascoltare i consigli di Chef Marco Scaglione su come utilizzarla al meglio per trarne il massimo vantaggio e di assaggiare delle ottime pietanze:
- una deliziosa pasta risottata alle zucchine e speck (l’avrei preferita un po’ più al dente, ma per questo basta diminuire il tempo di cottura);
- un risotto allo zafferano perfettamente all’onda;
- un sofficissimo tortino di mele accompagnato da una golosa crema pasticcera;
tutte preparate al momento davanti ai miei occhi e a quelli delle mie colleghe @starspoon, @cotti_char, @martatovaglieri, @mammeacrobate e @orianadavini (i commenti a caldo, infatti, li trovate seguendo l’hashtag #blogger4imetec su twitter).
Non vi dico che cucinerei ogni giorno con Cukò perchè mi piace mettere letteralmente le mani in pasta, ma vi confesso che un aiuto in cucina come lui non mi dispiacerebbe affatto, specialmente in quelle giornate in cui si torna tardi (per non dire a orari impensabili) da lavoro o in quelle dove non si riesce (per l’enorme mole di lavoro) a staccare gli occhi dal computer.
Ahimè, la mancanza di tempo non è la classica scusa per non cucinare, ma un problema reale con il quale combatto giornalmente! Considerate che abito nella sperduta campagna Lomellina e che per andare a lavorare impiego da 1 ora a 1 ora e 30 minuti di macchina (dipende se devo andare in università a Castellanza o in ufficio a Milano) e sempre traffico permettendo!
E’ vero, si può cucinare qualcosa di buono e in poco tempo anche senza robot da cucina tutto fare, ma io non lo disdegno perchè se mentre lavoro lui impasta o cuoce per me, posso evitare di fermarmi in continuazione ottimizzando così i tempi.
Quindi, se per Natale non sapete cosa regalarmi beh… sappiate che sotto al mio albero c’è spazio anche per lui 😉
Cukò, the cooking machine by Imetec
Do we need a factotum multi-food processor in our kitchens?
My opinion is simply: “it’s only a matter of taste”, since there are people who are rela cooking-wizzes, there are also people who aren’t at all! Who is completely at ease among cutleriy and co.and who doesn’t even know where and how to begin!
For sure some very traditionalist housewives who love and are endowed with manual skills in cooking will turn up their noses before this new food processor by Imetec, because they don’t perceive it as an essential appliance. However there are many inexperienced ones and young university students will rejoice for the coming of this“all-around appliance”, because finally they’ll able to make tasty meals too, from appetizers to sweets, easily and rapidly (even if, obviously, they can’t expect renowned chefs worthy results!).
What does Cukò do?
It minces, emulsifies, mixes, whips, kneads cakes, stirs, boils, fries over low heat and steams.
What are its limits?
It doesn’t suit to solid doughs just like that of bread, but for that there’s Imetec Zero-Glu.
It can’t weigh, but it’s got a measuring cap and a graduated pitcher to avoid mistakes in quantities.
It doesn’t go beyond 100° C that is ideal for delicate cooking, but it isn’t good for roasted meat for example! It’s recommended not to put the pitcher in the dish-washer, but no problem since it’s very simple to clean. For the laziest ones, who don’t ant to wash it by hand, it’ll be sufficient to pour some hot water into it with a drop of washing-up liquid, onto one of the blades, start the machine for a few seconds, empty the pitcher and rinse it under flowing water.
Is it simple to be used?
Definitely it is! Just choose one of the 100 illustrated recipes in the recipe book eclosed in the package or one of the 50 gluten free recipes to be downloaded from www.cuko.imetec.com, set the programme (automatic or manual) and follow the instructionsi Cukò will give: with a bip it’ll warn about the moment to put the ingredients and then when the dish is ready.
How much is Cukò?
Only € 399,00!
A fair price!
Well… I’ve had the chance to watch this cooking machine at work , to listen to the advice by Chef Marco Scaglione how to use it at its best and to taste some excellent dishes:
- a delicious pasta and risotto with courgettes andspeck (I would have enjoyed it a little bit more al dente, but for that it’s enough to reduce cooking times);
- a saffron risotto;
- a very tender apple pie accompanied with a delicious custard;
each of them made on the spot before my eyes and those of my colleagues @starspoon, @cotti_char, @martatovaglieri, @mammeacrobate e @orianadavini (you can find the immediate comments, following the hashtag #blogger4imetec on twitter).
I can’t tell you I’d always cook with Cukò for I like doing it with my own hands, but I confess that Iwouldn’t disdain a helping hand like this, especially those days when you come home late from work or the ones when you’re not able to cook all on your own because you don’t have the chance to tear your eyes away from your computer because of work!
Alas, the lack of time is not the classic excuse for don’t cook, but a real problem with wich I fight every day! Considered that I live in the countryside near Milan and use from 1 hour to 1 hour and half by car to go to work (depending if I have to go to university in Castellanza or office in Milan) and traffic permitting!
It’s true, you can cook something fast even without multi-food processor, but I don’t despise a help like this for while I’m working it works for me and I can avoid keeping stopping what I’m doing at that moment.
So, if you don’t know what present to give me for Christmas… well…under my Christmas tree there’s room also for Cukò!! 😉
ma è come il bymby ?
Ciao Giusi,
il Cukò è molto simile al Bimby, ma non uguale.
E’ più economico, ha programmi dedicati alle ricette gluten free, ma ha anche alcune funzioni in meno rispetto al Bimby.
Ciao Giusi,
Ci sono dei punti in comune tra le due cooking machine ma anche molte differenze.
Cukò, ad esempio, prevede 3 Programmi automatici (pasta, riso, vellutate) con 20 ricette dedicate.
Non bisogna impostare velocità o temperature per i vari passaggi: si inseriscono gli ingredienti e Cukò ci avvisa quando il piatto è pronto. Facile, no? 😉
Ancora: anziché una sola lama, Cukò ne ha di due tipi, specifici per ogni lavorazione e, in più, una pala per mescolare delicatamente.
Un altro esempio? Con Cukò si può cuocere senza coperchio per agevolare l’evaporazione e permettere il controllo “a vista”: in questi piatti risultato ben rosolati e gustosi secondo le preferenze.
Potremmo continuare ma non vogliamo annoiarti. Però restiamo qui e saremo felici di rispondere ad ogni tua curiosità.
Grazie mille a Giovanna per l’ospitalità 🙂
A presto!
Staff Cukò
Non mi dispiacerebb affatto come regalo di Natal! Auguroni Giovanna
Hola Andrea! Come stai?
Scrivi anche tu la letterina a Babbo Natale, poi falla spedire alla tua dolce metà e vedrai che arriverà anche a te 😉
Cari Andrea e Giovanna,
speriamo che la Befana abbia fatto il suo dovere.
Un abbraccio,
Staff Cukò
La Befana è in ritardo! Io la aspetto ancora però 😀
mi è stato regalato il robot cuko imetec e,secondo il mio parere, funziona molto bene e sono molto contenta.Ho provato diverse ricette e sono venute molto bene.
Ciao a tutti e buon feste
Che fortuna!!!
Anch’io voglio provarlo.
Sotto l’albero non c’era 🙁 , ma confido nella Sig.ra Befana 😉 .
Che ricettine hai testato finora?
Ho fatto ragù,vellutate,purè,besciamella e il risotto….per ora. Al momento sto provando altre ricette e,sinceramente,devo dire che mi trovo molto bene . L’unica cosa consiste nel fatto che non fa impasti per pizza e pane ma a me non importa perchè uso la macchina del pane.
ciao
Sì, infatti, peccato che gli impasti duri non li lavori.
Però chissà… un domani, magari, aggiungeranno anche questa funzione e la possibilità di cuocere pure gli spaghetti
Al momento ci accontentiamo lo stesso 😀
Ciao Lilli, siamo davvero contenti che tu ti stia trovando bene con Cukò! 🙂
Come dici giustamente Cukò non lavora gli impasti duri, ma speriamo tu stia trovando tanti altri “pro”: dal suo essere così silenzioso alla delicatezza con cui mescola i cibi, dalle tante ricette suggerite alla possibilità di personalizzarle come meglio credi.
Speriamo che Cukò diventi il tuo migliore amico in cucina, per tutto il resto siamo qui a offrirti il nostro supporto!
A presto,
Staff Cukò
Buongiorno,
a natale ho acquistato cukò a mia moglie; devo dire che è molto utile e funzionale nonché molto semplice da usare ( anche se io personalmente non l’ho mai usata…non vorrei combinare qualche guaio ).
L’unica “pecca” che ha cukò è che “mancano” le ricette; mi spiego meglio: ho notato, con mia moglie, che il bello di avere questi robot da cucina è di non avere pensieri, seguire semplicemente una ricetta, mettere gli ingredienti nel robot e via…non preoccuparsi di niente !
Il cukò ha nella confezione “solo” un ricettario con 100 ricette varie; se si eliminano alcune ricette ( per gusti personali) alla fine rimangono ben poche ricette…mentre la concorrenza ha veramente tantissime ricette !
Consiglierei a IMETEC di pubblicare/vendere dei ricettari appositi per cukò…secondo me invoglierebbe eventuali acquirenti…e farebbe felice chi lo ha già acquistato.
Saluti
Ciao Fabio,
che bel regalo che hai fatto a tua moglie!
Non so se Imetec ha in mente di pubblicare un nuovo ricettario, ma concordo in pieno con la tua osservazione.
A me il Cukò è arrivato da poco e me lo sto studiando per ben benino. Se hai pazienza ancora qualche giorno, posso venirti in aiuto con qualche nuova ricetta.
Però, ti devi accontentare dei gusti di una italo-vietnamita 😉
Comprato ieri ma non ancora utilizzato.
Certo che se qua pubblicate nuove ricette per Cukò…. non vedo l’ora 🙂
Ciao. Sto pensando di acquistarlo. Amo molto i cereal integrali. È possible per esempio personalizzare i programmi e le ricette dei risotti per utilizzare riso integrale? Per me può fare la differenza… Grazie!
Ciao Clo, per personalizzare i programmi puoi utilizzare Cukò in manuale e impostare tu i tempi per il riso integrale.
Ma per quante persone ci si può cucinare per es. un risotto o una pasta o altro?
Ciao Anna Maria, fino a un max di 4 persone.
Ciao Anna Maria, non lasciarti ingannare dall’aspetto di Cukò.
L’abbiamo studiato per essere comodo e compatto ma è assolutamente capiente e ti assicura abbondanti porzioni per 4 persone.
Se hai altri dubbi non esitare, siamo a tua disposizione!
A presto,
Staff Cukò
Io ho comprato il cuko’. ma ancora non lo ho usato. L’unica cosa che volevo sapere…e’ adatto a fare omogenizzati?
Assolutamente sì Alessandra 🙂
Se ti va seguici sulla nostra pagina Facebook: presto pubblicheremo proprio ricette di omegenizzati e pappe per bambini.
https://www.facebook.com/ImetecCuko
ciao a tutte! ma questo cukò fa le farine a partire dal cereale?
Purtroppo no Monic…
Ciao a tutte,
anch’io sarei interessata ad acquistare un Cuko, ma leggendo alcune esperienze di altri acquirenti, alcuni segnalano che dopo soli pochi utilizzi si sono riscontrati i seguenti problemi:
– cigolii;
– non perfetta chiusura della brocca
Mi sapete dire qualcosa in merito? Sono solo casi isolati, oppure bisogna preventivare questi problemi, immagino risolvibili presso l’assistenza?
Grazie,
Chiara
Ciao Chiara, a me personalmente non sono mai capitati questi inconvenienti. La macchina mi funziona senza cigolii e il coperchio anche.
Comunque credo che in assistenza si possano risolvere tranqiuillamente, ma chiedo l’aiuto dello staff di Cukò che sicuramente potrà dissipare ogni dubbio in merito 😉